Во всем Южно-Восточном регионе это государство уступает по своей привлекательности только Таиланду. Устойчивый экономический рост, гармоничный рост всех отраслей экономики, развитие туризма, сельского хозяйства и атомной энергетики. Это итог объединения южного и северного Вьетнама, соединение социалистического подхода к капиталистическим товарным отношениям. Такой же прогресс можно наблюдать и в зарождающемся величии Китая на международной арене. Вьетнам в силу особых причин не претендует на мировое величие, но его движение вперед впечатляет. Меняющаяся жизнь во Вьетнаме затронула не только местное население, республика становится более привлекательной для туристов, и прежде всего для русских.

Чтобы понять почему так привлекателен Вьетнам среди прочих стран этого региона, нужно совершить небольшой экскурс в историю.

Вьетнам занимает особое место среди народов Азии. Если Таиланд — это страна улыбок и желтых буддистских одеяний, Китай – родина боевых искусств и чая, а индийский Гоа – место, облюбованное дауншифтерами, то Вьетнам – родина несгибаемых лесных людей, удивительно работоспособных и немного наивных.

Вьетнам – это место пересечения религий и культур этого региона. Даосизм как нельзя лучше подошёл к натуралистическим верованиям местных племен, а буддизм сделал вьетнамские народности более терпимыми к превратностям жизни.

Вместе с буддизмом пришли и традиционные индийские каноны искусства, которые в смеси с национальным колоритом создают прекрасные храмы. Пример — народные картины «Донгхо», сформировавшиеся под индусским влиянием, уникальны в культуре народов Юго-Восточной Азии. Территория государства по побережью Южно-Китайского моря с обширными площадями плодородной земли и достатком пресной воды в реках неоднократно подвергалась захватам агрессорами. Вьетнам стойко боролся с захватчиками, беря от каждого лучшие культурные традиции, преобразовывал их в свою яркую индивидуальность и, в тоже время, оставался непокоренным.

По-настоящему, Вьетнам никогда не был поделен на два государства. Южный Вьетнам, находясь под французским протекторатом, а затем — американским влиянием, всегда оставался частью единого Вьетнама. Северный Вьетнам, при помощи СССР и коммунистического Китая, развивался по законам плановой экономики.

После объединения в 1975 году страна осталась с неплохим капиталистическим наследством, ломка не потребовалась. После «перестройки» в России, коммунистическая партия чуть ослабила контроль, а в страну были привлечены иностранные инвестиции. Из всех посткоммунистических государств ЮВА Вьетнам наиболее естественно стал развиваться в новом направлении.

Социалистическая республика Вьетнам

Социалистическая Республика Вьетнам сохраняет социалистические принципы в государственной политике и капиталистический рынок в экономике. Столица сохранена в Ханое на севере республики, на юге крупнейший город Сайгон переименован в Хошимин при общем согласии.

Население — 92,5 миллиона. По плотности занимает 30 место в мире — 273 чел./км2. Часовой пояс как в Красноярске и Бангкоке. Местная денежная единица донг, отношение к доллару на сегодня – 1 доллар США = 22330 донг (VDN ). Нация состоит из различных этнических групп близких по своему этносу, самобытность культур сохраняется, отчасти и из-за туристического интереса, но годы войн сплотили вьетнамцев как единую нацию.

Климат субтропический в горных джунглях и тропический на побережье. В сельском хозяйстве основные культуры рис и маниока, сахарный тростник и бананы. Повсеместно используется кокосовая пальма. Вопреки сложившемуся стереотипу у европейцев, кокос скорее техническая культура, чем пищевая. Множество тропических фруктов и овощей используемые в пищу аналогичны всем странам региона, но вьетнамцы в своем большинстве очень много употребляют морепродуктов. Основа всего питания – рис и рыба. Большое значение для экспорта имеют кофейные и чайные плантации, расположенные на севере страны.

Привлекательность Вьетнама для нас, русских, заключается в схожести системы в устройстве всей жизни. Многие туристы старшего поколения, побывав в этой стране, ностальгируют об ушедшем Советском Союзе. Но даже молодежь, не жившая в СССР, чувствует сходство государственного устройства, не взирая на российскую перестройку и ориентированность Вьетнама на европейские стандарты, заложенные французами.

Государственная медицина, пенсионная система, всеобщее и бесплатное образование. Часто можно увидеть на улицы вьетнамских ребятишек в красных галстуках – это ли не советское прошлое? Пенсии во Вьетнаме маленькие, пожилым людям, как это принято на Востоке, должны помогать дети. В среднем по стране - 150$ . Минимальная пенсия установлена в 32$ , пенсионный возраст для мужчин 60 лет, для женщин – 55 лет, необходим 20-летний стаж.

Обязательное и бесплатное только начальное образование, с 6 лет до 11 лет, затем родители должны позаботится о своем ребенке сами. Полный курс среднего образования занимает 12 лет и дает возможность поступить в ВУЗ или университет.

Неполное 9-летние образование, при недостатке средств, можно получить при частном спонсорстве или помощи государства, последние три года – только платные, но ученики сдавшие экзамены с высоким балом получают льготы при поступлении в университет . Кстати, все студенты, закончившие с успехом верхнюю трехгодовую ступень, получают дипломы и считаются образованными людьми, что-то типа нашего среднеспециального.

Подарок: 2100 рублей на жилье!

При регистрации по ссылке в AirBnB вы получите 2100 рублей на свой аккаунт.

За эти деньги можно снять хорошие аппартаменты на 1 день за границей или в России. Бонус работает только для новых аккаунтов.

Жизнь во Вьетнаме — русские и вьетнамцы

Еще с далеких советских времен русские во Вьетнаме жили постоянно. Традиционно они помогали в военной области и в промышленности. Множество специалистов побывало в командировках в эту страну. Новая волна иммигрантов приезжает отдыхать и работать.

Всех экспатов можно разделить на две большие группы – промышленные специалисты, приехавшие по приглашению правительства и крупных частных компаний для работы на промышленных объектах и в науке и, предприимчивая молодёжь с достаточно высоким интеллектуальным потенциалом, решившая временно поработать в теплом климате. Сфера приложения сил для них в основном туристическая. Российский бизнес здесь только развивается. Трудности в бизнесе обусловлены рядом причин, о них будет рассказано позже.

Опираясь на историю древнего Вьетнама и недавнюю историю народной республики, можно заметить, что белолицых во Вьетнаме жалуют не очень. На севере не любят американцев, на юге настороженно относятся к бывшим советским гражданам. Но скорее это обусловлено недоверием к европейской расе вообще. Никто не будет утверждать, что здесь не рады туристам, никто не осмелится сказать, что русские специалисты тут гонимы. Но общее отношение к иностранцам в корне отличается от буддистского Таиланда или Лаоса.

Приезжему, пока это не войдет в привычку, необходимо быть предельно внимательным. Карманники, мелкие мошенники и просто любители поживиться за счет ротозея иностранца во Вьетнаме на каждом шагу. Обсчитать на рынке, обмануть при аренде мотобайка, взять завышенную плату за любые услуги не считается зазорным. Грабежей тут не бывает и Ханой один из самых безопасных городов мира, но лучше благодушие оставить дома. И не стоит забывать, что исторически Южно-Китайское море было одним из оплотов пиратства и вьетнамцы играли тут не последнюю роль.

Русские специалисты тут востребованы и уважаемы. Русские люди, которые живут на побережье более полугода воспринимаются местными уже как родные, за счет черт нашего характера, но свободолюбивые вьетнамцы не терпят фамильярности или пренебрежительного отношения. Взвешенный баланс между уважением к другому и самомнением найти бывает не легко.

Отдых и развлечения

Вопреки всем уверениям туристических агентств, основа для туризма во Вьетнаме – чистое море и пляжи, географические объекты и природа. Но эти природные объекты настолько красивы и уникальны, что с лихвой перекрывают всё остальное. Отельная база чуть лучше на юге, где еще сохраняется французское и европейское влияние на сервис. Но в основном, сервис напоминает русским хорошие советские курорты Черноморского побережья. Условно, туристический Вьетнам можно разделить на три зоны – северную, южную и центральную.

Центральная туристическая зона для европейца, а особенного для россиянина наиболее благоприятна по климату. Субтропический климат этой части морского побережья является основной зоной пляжного туризма. Комфортная температура и почти полное отсутствие дождей с февраля по август. Температура воздуха в это время почти всегда 30С°, а воды – 28С°. Муссон приходит лишь в октябре-ноябре, а проливные дожди в декабре.

Главный город этого региона – Дананг, крупный известный курорт Нячанг – центр тусовочной жизни. От него до самой Хюэ все побережье перемежается отелями, пляжами, барами, дискотеками и пальмовыми рощами. В высокий сезон все побережье светится огнями до самого рассвета. В этом же регионе расположена знаменитая Ханг Сон Донг, пещера с подземной рекой. Это одна из основных природных достопримечательностей, но далеко не единственная. В самом Дананге и в древней столице Хюэ есть храмы и дворцы. Древние культовые постройки отличаются от индусских, китайский и тайских чем-то неуловимым. Возможно, это обилие фантастических ритуальных животных. Дракон, феникс, единорог и черепаха занимают равное положение со статуями святых.

Северный Вьетнам – место паломничества именно в такие самобытные вьетнамские храмовые комплексы . Отсюда и из южного Китая берёт своё начало вьетнамская нация. Основные архитектурные достопримечательности находятся в Ханое. Этот регион кормит всю страну — чайные и кофейные плантации, рисовые поля и фермы. Здесь же расположены змеиные и крокодиловые фермы.

Предгорья сохраняют прохладу и обилие влаги, для пляжного туризма север не подходит, но экологический туризм находит всё больше приверженцев. Национальные природные парки и заповедники здесь самые лучшие в Азии. Национальный парк бухты Халонг внесен в мировое наследие ЮНЕСКО. Это достопримечательность №1 северной части. Переводится как «там, где дракон спустился в море», место величественное, удивительное и мистическое. Множество островков, утесов поросших тропической растительностью напоминают своими очертаниями мифологических животных и небожителей. По легенде – это властитель подводного мира и воздушного пространства Дракон таким образом забавлялся лепя разнообразные фигуры.

Любителей дайвинга и экстремальных видов водного туризма привлекает южный регион. Отчасти это объясняется более развитой инфраструктурой, отчасти – теплым морем и коралловыми рифами. Побережье этой туристической зоны начинается от Нячанга и продолжается по всему южному побережью.

Богатство водной фауны на уровне лучших мест в мире и не уступает даже Красному морю, а морские зелёные черепахи и морские коровы – эндемики этих мест. Лучшее время для погружений – зима. Это и лучший сезон без дождей и со щадящей температурой. В апреле-мае на юге стоит ужасающая жара, а самое дождливое время июль-август. Лучшие отели и дайвинг-центры расположены в южном регионе.

Сказывается время проведенное под французским протекторатом, европейцы строили для себя курортный рай. Американцев здесь вспоминать не любят, ничего своего они не внесли. В южном регионе расположена и особая экономическая зона остров Фукуок. Это и национальный парк, и одно из популярных мест для ныряльщиков.

На острове близ побережья выращивают жемчуг, а джунгли ревностно сохраняются в первозданном виде. После пуска в эксплуатацию международного аэропорта, остров стало возможно посетить гражданину любого государства без оформления визы на 30 дней. Правда, выезд на материковую часть в этом случае не разрешён.

Работа и проживание

Период, когда цены во Вьетнаме были низкими, миновал. Даже туристическая путевка в высокий сезон не дешевле поездки в Таиланд. На сегодняшний день цены на недвижимость в крупных городах и курортных центрах сопоставима с ценами ближайших соседей. Например, цены на кондо в Нянчанге колеблются от 30 000$ до 100 000$ , а аренда от 250$ до 1000$ .

Вдалеке от моря, в промышленных районах, конечно, цены ниже, а приглашенный специалист может рассчитывать на аренду жилья и компенсацию от фирмы. Иначе дело обстоит с неприхотливыми сотрудниками туристических фирм и фрилансерами.

Найти жильё стоимостью 200$ и ниже возможно . Оно не будет иметь всех удобств по евростандарту, но необходимое — электричество, горячая вода и связь будет. Продукты во Вьетнаме не дорогие, в расходах на питание можно уложиться в 300$ и ниже в провинции, от 600$ в столицах. Все эти развеянные мифы о дешевизне Вьетнама с лихвой компенсируются востребованностью русских, наличием рабочих мест и средней зарплатой от 500$ . При достаточном усердии в хороших фирмах люди зарабатывают и 1000$ .

Работы для русских во Вьетнаме много. Традиционная ориентированность на русских специалистов в промышленности перекочевала и в туристический бизнес. А все возрастающий поток русских туристов только укрепляет эту позицию.

Запретов на определенные профессии для иностранцев здесь нет, а трудолюбие и сообразительность русских экспатов – лучшая рекомендация. Рабочие и бизнес визы оформляются без труда по ходатайству фирмы, продолжительность ворк-пермита колеблется от трех месяцев до трех лет. За время трехмесячной поездки россиянин сможет осмотреться и решить – жить ли ему тут и дольше.

Невысокие зарплаты со сравнительно высокими ценами на проживание предопределяют Вьетнам как перевалочную базу для иммиграции в Азию, или временную работу в благодатном климате. Обычно, это молодежь с высшим образованием, знанием английского языка и возрастом от 30 лет.

Транспорт этой азиатской страны, как и везде непредсказуем для непосвященного. От современных авиалайнеров международных и внутренних авиалиний до велорикш, всё работает слаженно. Два крайних мифа о том, что вьетнамцы все перемещаются на велосипедах и о том, что велосипеды повсеместно заменены мотобайками – неправда. До сих пор очень многие местные жители пользуются этим самым экологичным и дешевым видом транспорта, хотя количество моторизированных неуклонно растет.

Сообщение между городами и провинциями организовано автобусными перевозками и железной дорогой. Автобусом ездить комфортно, уровень сервиса приближен к авиаперевозкам – встроенный туалет и завтрак, если рейс долгий. Но организация дорожного движения такова, что длительность поездки зачастую зависит не от расстояния, а от загруженности трассы.

Быстрее и дешевле воспользоваться железной дорогой . Подвижной состав старый и истрепанный, в поездках нещадно трясет, но сами дороги досматриваются и ремонтируются, а любителям любоваться красотами под перестук колес такие путешествия добавят много свежих впечатлений.

Еще один миф об азиатском стиле вождения автомобиля или мотоцикла. Вежливость на дороге тут в разы выше, чем в России, но сам национальный колорит и небольшие расхождения в правилах дорожного движения вводят иностранца в ступор. Россияне, пожив во Вьетнаме полгода и более, с легкостью водят мотобайк без инцидентов.

Если вы решили иммигрировать

Медицина во Вьетнаме государственная. Если дело заходит о чем-то серьезном, лучше обратиться в частную клинику, которых тут тоже множество. Это касается зубных врачей, каких-то несложных операций, например с фурункулами. Ну а насчет расстройства желудка, чихания и кашля можно смело идти в государственное лечебное учреждение. Для того, чтобы лечение у частника не стало излишне накладным, необходимо заблаговременно оформить медицинскую страховку, в дальнейшем работодатель, если таковой будет, поможет получить страховку на месте.

Обычно приезжают по туристической визе, находят работу, оформляют рабочую визу и разрешение на работу. Если планируется самостоятельный заработок через интернет, то проще оформить бизнес визу либо продлять туристическую насколько долго это возможно.

Работу легче найти в центральном Вьетнаме, да и жить там комфортнее. Получить вид на жительство, даже не имея официальной работы в какой-либо фирме не сложно, как и получить визу. Для этого нужно регулярно платить налоги, иметь доказанный доход и место проживания, не нарушать законы и не иметь криминального прошлого.

Организовать свой бизнес сложнее. Прямых запретов нет, а инвестиции правительством приветствуются, но не надо забывать, что во Вьетнаме социалистическая экономика и плановое хозяйство. Первоначально нужно найти нишу и получить одобрение местных властей.

Налоги во Вьетнаме – система довольно запутанная и начинающему бизнесмену лучше обратиться за помощью к юристу. Кратко – все предприятия платят единый корпоративный налог 25%, налог на прибыль от 10% до 20%.

Предприятия добывающей отрасли и использующие природные ресурсы платят больше, государственные приоритетные проекты могут получать налоговых каникулы и льготы. Стандартная ставка НДС 10%. Товары на экспорт освобождены, а на необходимые товары общего потребления как то, вода, лекарства, детские вещи и игрушки, корм для животных и сельскохозяйственная продукция — НДС 5% . Импортные товары облагаются пошлиной до 50%. Любое юридическое лицо платит небольшой налог на природные ресурсы. Иностранные работники, платят подоходный налог 25%, при работе от 30 дней до полугода, затем налог начисляется по прогрессивной шкале от 10% до 50%.

ОТВЕТЫ ТУРИСТОВ:

О воровстве

Что серьёзного, вероятно, может с Вами случиться по приезду во Вьетнам – так это карманная кража, ведь воровство здесь - не такая уж и редкость. Насилие против заезжих туристов здесь применять не принято (благодаря жёсткости наказаний, которые сдерживают тех, кто мог бы решиться на подобные действия), главная проблема всё же – в действиях карманников и прочих "мелких" преступников. Поэтому не «сверкайте» деньгами, не носите также с собой постоянно документы , а лучше сдайте в сейф на ресепшене . При себе можно держать сумму средств, необходимую на данный момент, и ксерокопии документов. При расчётах считайте внимательно сдачу – местные, как и везде, не прочь подзаработать на приезжих, которые, расплачиваясь за товар, "считают ворон". Что касается всякого рода мошенников, то они чаще встречаются в северной части страны; общение с тамошними продавцами также часто положительных эмоций не вызывает.

О таксистах

При поездках на такси договоритесь с водителем заранее о том, что плата будет идти по пройденному расстоянию – и проверьте, что включён таксометр . Любителей подзаработать на перевозках здесь хватает, главное, чтоб с Вас в конце поездки не содрали огромную сумму: ведь таксисты – это отдельная раса, они в любой стране мыслят одинаково – раз приезжий и с деньгами, можно дурить. Что касается велорикш – оговаривайте стоимость поездки заранее и не допускайте никаких изменений во время движения.

Об излишествах нехороших

Любителям романтических приключений с местными ночными «работницами» нужно следить за своими карманами – туда они тоже не прочь залезть, если будете зевать. Что касается азартных игр, то для иностранных граждан есть специальные заведения; за попытку втянуть в это дело местных может быть уголовная ответственность. С наркотиками во Вьетнаме всё очень жёстко – хранить, употреблять или распространять категорически не советуется (наказывать будут сурово – во Вьетнаме даже смертная казнь есть за серьёзные преступления, да и не только в этой стране – в ЮВА вообще это практикуется).

На отпуске в принципе следует соблюдать определённые границы в поведении, если не хотите стать добычей воров или мошенников - уж тем более, если отдыхаете в другой стране (и настолько «другой»!). Я имею в виду в первую очередь конечно, столь любимый российскими курортниками способ времяпровождения, как пьянство: здесь всё банально – в таком состоянии Вас не только могут ограбить или втянуть в какую-нибудь афёру. В Юго-Восточной Азии с туристами бывали случаи, когда им местные предлагали попробовать наркотики, те соглашались, и вдруг откуда ни возьмись – появлялась полиция, требующая откуп. И напоследок такой элементарный совет – не купайтесь в нетрезвом состоянии, стоило ли ехать за тридевять земель для того, чтоб там утонуть…

О здравоохранении

Страхуйтесь. Можно оформить страховку в своей турфирме. Как вариант – можете заплатить взнос в International SOS, чтобы иметь возможность пользоваться предоставляемым ими медицинским сервисом. Скорая медицинская помощь в этой стране ещё не дошла до уровня западных стран, и вряд ли это будет скоро, но по крупным городам открываются филиалы международных больниц. В удалённых же регионах с адекватной медициной проблемы. В посёлках по большей части имеются аптеки и клиники. Если Вы не собираетесь путешествовать по местам, удалённым от современных проторенных туристических маршрутов, тогда Вам и беспокоиться особо не о чем. Двумя главными заболеваниями в стране являются малярия и птичий грипп, но эта бед касается лишь отдалённых районов, в особенности тех, что расположены рядом с границей Камбоджи. Пользуйтесь средствами защиты от насекомых , возьмите в путешествие минимум необходимых лекарств (это обязательный пункт любого путешествия, а уж тем более в столь экзотическую страну). Ещё туристов во Вьетнаме могут подстерегать такие неприятности, как диарея и солнечный удар (естественно, отдельно). Причина первой кроется в плохо приготовленной пище, второй – в обилии солнечного света. Чтобы обезопасить себя от первой неприятности, старайтесь есть там, где Вы уверены, что не будет нехороших последствий, в особенности же это касается уличной пищи. При знакомстве с блюдами местной кухни ведите себя благоразумно – ведь европейцу может быть непросто сразу к ним привыкнуть, местная экзотика с её обилием пряностей не всеми усваивается хорошо. От второй беды спасайтесь при помощи солнцезащитных кремов, защищайте голову от прямых солнечных лучей при помощи головных уборов и употребляйте воду в больших количествах. И воду - обязательно бутилированную , проточную пить категорически воспрещается – и это также касается большинства стран третьего мира. Для приехавших в страну впервые необходим некоторый период адаптации к здешним климату и пище.

На заметку: телефон полиции -113, пожарной службы -114, скорой помощи -115 .

Об этикете и местных нравах

Местные жители дружелюбно относятся к приезжим. Правило, которое действует не только для Вьетнама, а и, наверное, для любой страны мира: выучите несколько слов на местном языке, и к Вам будет уже совсем другое отношение, ведь людям приятно, когда иностранцы проявляют интерес к их языку. Стоит проявлять уважение к местному населению и в стиле поведения – к примеру, не стоит прогуливаться в пляжной одежде по городу - для такого «наряда», собственно, есть сам пляж… В особенности это касается женщин. И предаваться ласкам южного солнца топлесс также здесь не принято. На тему войны с местными разговаривать можно, однако большая часть людей - тех, кто может стать Вашими собеседниками - родилась уже после тех драматических событий, так что разговор вряд ли будет интересным и познавательным. В ресторанах можете кушать при помощи тех приборов, которыми Вам больше удобно – используйте хоть палочки, хоть вилку или ложку. Завтрак у местных обычно происходит в раннее время, пока нет жары, обед длится долго, ужинают также рано. Чаевые здесь обычно не оставляют, отблагодарить официантов можно, немного округлив сумму счёта.

В общем, ведите себя более-менее спокойно и осторожно, и отдых во Вьетнаме пройдёт без проблем и оставит только хорошие воспоминания!

Полезен ответ?

Валюта

Валюта Вьетнама называется вьетнамский донг (обозначается символами ₫ или VND). Подразделяется на 10 хао или 100 су. 1 доллар США = около 20 000 донгов. Международные банкоматы можно найти в большинстве туристических центров по всей стране. Лучше использовать донги, если вы совершаете покупки в сельской местности, но в более крупных центрах принимаются и доллары. Кредитные карточки тоже много где принимаются, хотя в маленьких магазинах и ресторанах их могут не принять.

Безопасность

Вьетнам - достаточно безопасная странна для путешествий. Но, как и в ряде азиатских стран, мелкое воровство – главная проблема в туристических центрах. Особенно в Хошимине и Нячанге, где грабежи случаются чаще всего. Насильственные преступления против иностранцев, впрочем, не очень частые случаи, но просто держите все под контролем, когда идете гулять вечером. Мошенничество, особенно со стороны турагентств – этакая чума во Вьетнаме и по сей день остается главным источником жалоб среди туристов. Так что, прежде чем обращаться в какое-либо агентство в Вьетнаме, исследуйте отзывы в интернете либо обращайтесь в те, через которые оформляли услуги ваши друзья. Туры из Ханоя в Халонг – на пике недобросовестных сделок.

Полиция

Выясняется, что местная полиция вообще не говорят по-английски. Обычно в полицию туристы идут с жалобами на изворотливых турагентов - в практике же полисмены мало что могут сделать, можете даже не терять время. Но, если это заставляет вас чувствовать себя лучше, обращайтесь сколько угодно.

Здоровье

Здравоохранение Вьетнама - лучше, чем в соседней Камбодже и Лаосе, но все равно остается недоразвитым по западным стандартам. Если случилась какая-то серьезная проблема(тьфу-тьфу), боюсь, придется эвакуироваться в Сингапур или Таиланд. Ну и про страховочку не забываем.

Транспорт

Вьетнам располагает всеобъемлющей системой общественного транспорта. Самолеты, поезда и автобусы охватывают всю страну. Впрочем, транспорт тут какой-то медленный, так что, если вы пытаетесь посмотреть как много больше Вьетнама за свою короткую поездку, вы рискуете - потратить большую часть времени в пути. Автобусные и железнодорожные билеты на радость очень доступные. Но билеты на поезда лучше заказывать заранее.

Визы

Въезд во Вьетнам довольно простой. Если вы едете до 15 – виза не нужна. Если на более долгий срок- виза потребуется. Визу во Вьетнам можно получить непосредственно на границе по прилёте, а визовый сбор для граждан России отсутствует. Если вы хотите остаться во Вьетнаме дольше, необходимо оформить онлайн заявку через Департамент Иммиграции Вьетнама (тогда визу вклеят в паспорт по прилете в аэропорт) либо заранее обратиться в консульство Вьетнама в Москве. Так же, ваш загранпаспорт должен действовать как минимум еще шесть месяца на момент въезда в страну.

Вьетнамский язык

Вьетнамский язык очень трудный. Письменный язык может ввести в заблуждение иностранцев, как некоторые латинские буквы звучат вообще не так, как, скажем, в английском. Но даже не стоит заморачиваться. В туристических городах и курортах многие вьетнамцы говорят по-английски, хотя это далеко не подавляющее большинство. В более отдаленных районах тех, кто говорит по-английски, вообще может пересчитать по пальцам. Некоторые старые вьетнамцы могут разговаривать по-французски, нежели по-английски.

Погода

Во Вьетнаме два сезона - жаркий сухой сезон и жаркий влажный сезон. Но для нас во Вьетнаме всегда очень жарко и как-то потно. Вьетнам можно разделить на три основные зоны, где погодные условия весьма отличаются в одно и то же время года.

И еще пару слов

Вьетнам, все же, не самая популярная страна в этой области среди туристов. Может быть, корень этой проблемы - мошенничество. Не знаю, просто как-то больше наши ездят в Таиланд, там уже все под наших соотечественников заточено. Но, не смотря на всякие гадости, которые пишут в интернете, и которые написала я, все равно очень случайное понятие. В смысле, не обязательно вас «обуют» через десять минут после приземления. Подавляющее большинство вьетнамцев- честные и трудолюбивые, они скорее угостят вас пивом, нежели сдерут пару десятков лишних долларов за эту же кружку. И все же, такие случаи бывают, и надо быть чуть более осторожными. Разумеется, если вы лезете в дебри, подальше от туристических шумных центров, тем меньше вероятность, что вас нагреет турагент. С другой стороны, ну кому охота ехать в дебри, если хочется просто полежать на пляжике? Вот и не волнуйтесь лишний раз. Вьетнам - великолепная страна, и хотя приехать сюда будет чуток дороже, чем в соседнюю Камбоджу, Лаос и старый добрый наш Таиланд.

Особенности менталитета

Если вас пригласили в гости во Вьетнаме, то не удивляйтесь, что праздничный обед состоится на полу. Но не плюхайтесь куда попало - за всеми членами семьи здесь закреплено место, так что, пусть пригласивший вас укажет, куда можно сесть. Но, скорее всего, это будет место рядом с хозяином или самое удобное место (так как вы – особый гость). А после обеда вам и вовсе предложат передохнуть и остаться на ночь. Тут не принято доедать все со своей тарелки – таким образом вы покажете, что вы не наелись, и вам быстренько положат еще еды. Кстати, не удивляйтесь, если вьетнамцы будут во время еды чавкать и трогать руками ноги – это вообще нормально.
А с другой стороны, вы отметите, что фрукты тут едят очень чинно: чистят и нарезают, а не откусывают от целого куска. Так же немного смущает, что вьетнамцы могут спокойно сплюнуть на пол рядом с собеседником, отлучиться на два метра и сходить в туалет (если на улице, конечно) или кинуть объедки прямо на стол, а не на тарелочку. При всем при этом, вроде как, бескультурии, вьетнамцы все равно очень тактичные и скромные люди. А еще – очень дружелюбные. Если вы поинтересовались на улице у вьетнамца о чем-либо, он непременно вступит в разговор и выспросит все, что ему нужно. Так же вполне нормально, что двое мужчин тут ходят за руку или в обнимку – это лишь проявление дружбы. При этом, открытое проявление нежных чувств между мужчиной и женщиной в общественных местах – не очень распространенное, так что, и вы будьте более уважительны.

Полезен ответ?

Во Вьетнаме проживает на самом деле очень много добрых и замечательных людей что нисколько не мешает какой-то части из них беззастенчиво обманывать туристов. Поэтому на примере Вьетнама следует учиться осмотрительности. А все дело в том что здесь широко распространены так называемые подставные турагентства. Поэтому вам могут запросто продать или вообще не существующую или же в лучшем случает такую экскурсию, которая не будет соответствовать описанию.

Во Вьетнаме к сожалению также как и во многих странах Юго-Восточной Азии весьма распространено мелкое воровство, как и вырывание сумок и кошельков. Очень много мошенников занимаются тем, что внимательно следят за наивными и невнимательными туристами, которые вместо того чтобы следить за своими вещами считают ворон в округе. Поэтому стоит все ценные вещи, особенно камеры и сумки держать перед собой, плотно прижимая их к телу. Не стоит превращать себя в легкую мишень для добычи уличных воров.

Во Вьетнаме как и в любой другой восточной стране принято и нужно торговаться. Стоит только задать вопрос продавцу по поводу стоимости товара, как вы тут же сможете заметить что он задумается о том сколько же реально денег можно с вас содрать. Опытные продавцы не только видят, но даже чувствуют неопытных покупателей буквально за версту.

Поэтому учтите - что продавцы заранее завышают цену, зная что любой турист будет с ними торговаться. Самое банальное что можно тут посоветовать - идя за покупками одевайтесь как можно проще, во всяком случае старайтесь не выглядеть богатым человеком. Можно например перед походом на рынок вытащить из кошелька все крупные купюры и запастись только мелочью. И потом почаще позвякивать ею добавлять что это все ваши деньги. Обычно продавцы при виде бюджетных покупателей наглеют не так уж сильно.

Даже в крупных вьетнамских городах, не говоря уже о мелких, принято ложиться спать в одиннадцать часов вечера. Конечно, работа клубов и баров по ночам не прекращается, но вот магазины, рестораны и прочие организации обычно в это время закрываются. Поэтому если вы остановились в хостеле или в гестхаузе, заранее уточняйте во сколько они закрываются и что делать в том случае, если вы будете возвращаться позже этого времени.

Во Вьетнаме такое вроде бы простое действие как переход дороги через улицу может показаться настоящим испытанием. На самом деле пешеходные переходы тут обозначены, но по сути это ничего не означает. Даже когда вы ступаете на переход не стоит ждать что поток мотобайков тут же перед вами остановится. И тут приходится переходить на свой страх и риск.

Поэтому дельный совет - поднимите правую руку вверх и начните медленно переходить через улицу. В этом случае водители как-то сориентируются, но только продолжайте передвигаться в медленном темпе и не делайте резких движений. Ни в коем случае не пытайтесь лавировать, лучше двигайтесь по прямой. Только не стоит переходить таким образом дорогу перед большими автобусами, потому что им затормозить намного сложнее. Сами же вьетнамцы в общем-то никогда не поднимают руки при переходе, наверное они камикадзе по жизни. А вот туристы такое правило поведения практикуют постоянно.

Если вы не боитесь покупать еду на улице, то во всяком случае старайтесь покупать ее там где ее прямо при вас готовят на открытом огне. Нив коем случае не ешьте очищенные фрукты и сырое мясо. Все это может быть довольно опасно. Пейте только воду из бутылок, помните что пить воду из-под крана во Вьетнаме категорически не рекомендуется. Ее и сами вьетнамцы не пьют и не готовят из нее ничего.

Конечно, нельзя сказать, что это абсолютно весь Вьетнам, тем более что один из интересных регионов (Сапа и окрестности) мы оставили на следующий раз, но тем не менее, за это время мы составили как общее впечатление о стране, так и зафиксировали множество деталей об особенностях Вьетнама и вьетнамцах.

Мы регулярно делаем пометки о всех любопытных фактах как во время подготовки к поездке, так и, конечно, в самом путешествии, а сейчас мы систематизировали наши записи и представляем вашему вниманию 90 фактов о Вьетнаме, которые нас удивили.

Во многом эти факты основаны на наших наблюдениях и это тот Вьетнам, который увидели мы. Если ваше мнение по каким-то моментам отличается от нашего – добро пожаловать в комментарии!

1. Второе место по потреблению риса на душу населения прочно удерживает Вьетнам, уступая первое место Бирме. Среднестатистический вьетнамец съедает 169 кг (!) риса в год, т.е. семье из двух человек в сутки требуется практически килограмм риса. Ну а про разнообразие сортов риса (их здесь десятки) можно даже не заикаться, или вы до сих думаете, что их 3-5 видов:)?

2. Суп Фо (Pho) – одно из самых популярных вьетнамских блюд. Это суп с рисовой лапшой и, чаще всего говядиной, хотя бывает также и с курицей или рыбой. Подают суп Фо практически в каждом кафе и ресторане, есть даже сеть заведений под названием PHO24. Едят его вьетнамцы палочками, преимущественно на завтрак


3. Бан ми или сэндвич из французского багета – это ещё одно очень популярное во Вьтенаме блюдо. Багет надрезают и кладут вовнутрь самую разную начинку: мясо, рыбу, тофу, яйца, зелень, получается такой себе уличный Subway


4. Во вьетнамской кухне очень популярен рыбный соус – он делается из рыбы, которая была подвержена процессу ферментации. Если по-простому, рыбный соус – это то, что выделяется из рыбы, смешанной с солью и пролежавшей в бочках под прессом несколько месяцев. Звучит не слишком приятно, правда? В общем, запах – ещё хуже =) Но местные не представляют себе жизнь без него.

5. Пластиковое ведерко для мусора , которое стоит под каждым столом – обязательный атрибут в совсем дешёвых местных забегаловках. Если такого не предусмотрено, то посетители бросают мусор просто под стол. Также и официант, убирая стол, может смести мусор прямо на пол. Такую же привычку мусорить в местном общепите мы видели ранее только в


6. В самых простых кафешках – «для местных» , как правило, нет меню, там предлагается на выбор 2-3 стандартных блюда (из риса и лапши) с несколькими вариациями.

7. В туристических местах Вьетнама – полное кулинарное изобилие. Любые кухни мира, большой выбор морепродуктов, кофейни, в общем, всё что пожелают душа и желудок. Мы из всего многообразия отведали только крокодила и лягушачьи лапки, но здесь можно попробовать практически любую экзотику – мясо черепахи, скорпиона, страуса, съесть сердце змеи или выпить кровь кобры


8. «Горячий Горшок» (Hot Pot) – популярный туристический аттракцион во вьетнамских ресторанах. На стол ставится газовая плитка, а на неё кастрюля с бульоном, куда ингредиенты добавляются в процессе или самостоятельно, или с помощью официанта

9. Низенькие, словно детские, стульчики и столики прямо у проезжей части – ещё одна яркая и запоминающаяся особенность вьетнамского общепита. Причём обедать в таких местах могут и прилично одетые офисные сотрудники


10. В Ханое есть , где вместо столов и стульев – ванны с унитазами, а блюда и напитки подают в миниписуарах и медицинских утках 🙂

11. Вьетнам является крупнейшим экспортёром драгонфрутов (питахайя) – мы несколько раз проезжали мимо огромных, бескрайних «кактусовых» плантаций, усыпанных красными плодами


12. Вьетнамские деньги (донги, 20 000 VND ~ $1 USD) сделаны из пластика (полимерные деньги) – они не намокают, не рвутся и практически не пачкаются.

13. Вьетнамцы-торговцы, в большинстве своем, показались нам не слишком дружелюбными. Если они чего-то не понимают, например, заказ в кафе или на рынке, часто они просто отмахнутся, мол идите, чем вникнут в ситуацию, что-подскажут. Хотя если им всё же удаётся сбыть свою продукцию туристу, то они становятся более довольными


14. В целом, вьетнамцы – довольно дружелюбный и отзывчивый народ. Они часто выглядят более хмурыми чем тайцы, но когда с ними общаешься – начинают широко улыбаются

15. По производству и экспорту кофе, Вьетнам занимает второе место (уступая Бразилии), а по производству и экспорту робусты – первое. В 2012-м году Вьетнам умудрился обогнать Бразилию по общему экспорту кофе и это при том, что общая площадь территории Вьетнама – почти в 30 раз меньше!

16. Кофейня – это место, где можно встретить представителей любой прослойки местного населения. Кофе любят абсолютно все, и готовы пить его по несколько раз в день, часами потягивая глоток за глотком, по крайней мере, у нас сложилось именно такое впечатление.

17. При этом, по потреблению кофе на душу населения , Вьетнам находится только на 93-м месте (учитывая, что Россия занимает 57-е место, а первое, неожиданно – Финляндия). Порядка 95% выращиваемого кофе идёт на экспорт.

18. Вьетнамский кофе – очень вкусный и ароматный, просто божественный напиток. Мы раньше никогда не были фанатами кофе, а подсели на него именно во Вьетнаме.

19. Традиционный способ заваривания кофе – при помощи специального металлического фильтра, который устанавливается непосредственно на чашку. В него кладётся молотый кофе и заливается кипятком, а готовый напиток медленно, по капле поступает в чашку, таким образом, процесс заваривания – это медитативная часть кофейного ритуала


20. Процесс кофепития также похож на ритуальный – несмотря на то, что напитка через такой фильтр нацеживается немного, настоящий вьетнамец может растянуть его чуть ли не на час, попивая его маленькими глотками

21. Такой кофе, как правило, получается очень крепким . Иногда его пьют просто так, но чаще – со сгущёнкой (milk/white coffee), причём количество сгущёнки и кофе получается примерно одинаковым

22. В южной части страны , по умолчанию, подразумевается, что кофе будет холодным, со льдом – именно таким его привыкли здесь пить. Поэтому, если хочется горячего напитка, это лучше уточнить во время заказа. Холодный кофе заваривают точно также, просто потом переливают его в стакан со льдом

23. При заказе кофе, практически везде, бесплатно приносят зелёный чай. Часто – утром горячий, а в обед холодный, со льдом. Ох, сколько же грязной посуды остается после совсем небольшой компании)). Догадайтесь, сколько на самом деле было посетителей за этим столом?

24. В магазинах и на рынках большой выбор кофе на развес – как в зёрнах, так молотого, самых разнообразных сортов. Есть как чистые сорта арабики или робусты, так всевозможные смеси, пользуется популярностью и лувак . Цены: 150 000 - 500 000 донгов ($7,5-$25) за 1 кг. Есть также чай и молотый горький какао.

25. В качестве украшения, на столах в кафе, вместо вазы с цветами, часто можно увидеть горшочек с зелеными ростками риса

26. Типичное для Азии название дешевого отеля «guesthouse» , что так распространено среди бэкпекеров, здесь, практически, не используется – вместо него, чаще, употребляют «motel». При этом, по сравнению с или , за те же деньги, здесь можно получить более приличное жильё, например за $10/сутки можно снять номер с кондиционером, холодильником, телевизором, wi-fi, балконом, полотенцами (которые ещё и будут менять каждый день), предметами гигиены (мыло, зубная паста, зубные щётки) и тапочками вьетнамками =)

27. Вьетнамки – во Вьетнаме это не только женщины , но и тапки (они же шлёпки, они же сланцы). Они здесь так популярны, что в обязательном порядке есть практически в любом отеле/гестхаусе, причем нам, чаще всего, попадались именно синего цвета, видимо, это общий стандарт. Очень удобно, особенно путешествуя налегке, обнаружить в номере шлепки – мы ходили в них на пляж и брали в экскурсии по островам и пляжам.

28. Номера, которые здесь называются одиночными (single) стоят на 30% дешевле, чем double, но вполне подходят для двоих, т.к кровать все-равно двухспальная и все принадлежности (зубные щетки, полотенца, сланцы) представлены в двойном экземпляре. Но это правило не действует в дорогих отелях (4* и 5*).

29. Стандартная практика при заселении в недорогих отелях – забирать паспорта и возвращать их только после выселения, видимо, бывают случаи, когда постояльцы выезжают на утро не расплатившись. Так как мы очень трепетно относимся к своим паспортам, то старались всегда оставить какой-нибудь другой ID с фотографией (например вод. удостоверение), но не везде это прокатывает. В приличных отелях паспорта не забирают.

30. Гестхаусы, нередко, представляют собой узкие здания , шириной в одну комнату-номер, чаще всего с балконами на лицевой стороне, обращенной к дороге. Остальные номера – с окнами в сторону или вовсе без окон.

31. Часто гестхаусы, да и вообще дома строят впритык к друг другу , так, что получаются общие стены. Со стороны нам даже казалось, что перед нами одно здание, а на самом деле – это 4 разных


32. На ночь мотобайки загоняют в лобби гестхаусов , причём даже весьма приличных – с мраморными полами, зеркальными стенами и мебелью под антиквариат

33. Нумерация этажей в зданиях – как в , здесь прослеживаются отпечатки французской колонизации. Самый нижний этаж – ground, а потом уже идут первый, второй и т.д. За исключением Ханоя и Хошимина, здания везде, в основном, невыскоие – 4-5 этажей, реже 7-8.

34. Тем не менее, во Вьетнаме есть несколько мест, где можно посмотреть на город с высоты. В Ханое мы поднимались на , с обзорной площадкой SKY72 на 72 этаже и круговой панорамой на весь город. В Хошимине – на обзорную площадку в здании Bitexco Financial Tower, а в Вунгтао любовались на город и Южно-Китайское море со статуи , прямо как в Рио-де-Жанейро.

66. Кассы ко многим природным достопримечательностям (водопадам, паркам), закрываются в 4-5 вечера, а световой день продолжается до 6, так что ненароком прибыв на место после закрытия касс можно сэкономить на входных билетиках – у нас так пару раз получилось совершенно незапланированно.

67. Во Вьетнаме можно не только покататься на привычных в Азии слонах , но и устроить заезд на страусе.

68. Вьетнамцы очень любят купаться , правда они почти не плавают, а заходят по пояс в воду и плескаются в волнах, причем делают это в одежде

69. Они даже сноркелят в одежде , да еще и в спасательных жилетах

70. За счёт гористой местности , климат в разных регионах Вьетнама существенно различается. Например, можно купаться и загорать в Нячанге, а отъехав всего на 140 километров в Далат, здорово замерзнуть – рано утром и после захода солнца, температура опускается до +16.

71. Даже и в +20 здесь реально холодно. Когда пришлось в футболках и лёгких куртках ехать на байке с ветерком, мы замерзли, даже насморк появился и горло разболелось. Местные в такую погоду носят теплые куртки и шапки, и с ужасом хвастаются за голову, когда мы сообщаем, что в России зимой бывает и -20))

72. Среди местных жителей популярны двупалые носки , чтобы даже в холодную погоду продолжать носить вьетнамки вместо закрытой обуви.

73. В некоторых городах, французская архитектура, набережные и улочки , вызывали у нас ностальгию по европейским путешествиям, а в Далате, который называют вьетнамским Парижем есть даже своя "Эйфелева башня". На улицах – клумбы с цветами, город и впрямь местами напоминает

74. В городах часто можно увидеть аккуратно подстриженные газоны, в виде цветов, корабликов, чайников и т.п.

75. Во Вьетнаме довольно много водопадов. В окрестностях Далата находится один из наиболее красивых среди всех, которые мы вообще когда-либо видели – водопад Понгур, очень мощный и величественный


76. Кое-где в деревнях (в том числе, в окрестностях Далата, Даклака, Сапы и ) сохранились остатки древнего колорита – местные народности со своими обычаями, традициями и нарядами а также необычные дома


77. Все школьники во Вьетнаме носят форму – в младших классах обязательный элемент одежды – пионерский галстук, в средней школе носят бело-синюю форму, а самая красивая у старшеклассников, особенно девушек – шелковые белоснежные платья-штаны. Во многих школах дети учатся с 7 до 11

78. Вьетнамцы, по-старинке, очень хорошо относятся к русским – отчасти из-за общего социалистического прошлого, отчасти из-за помощи, которую Советский Союз оказывал в войне с .

80. Во Вьетнаме есть необычная традиция – рядом с некоторыми достопримечательностями, в качестве пожертвования, можно установить скамейку, со своим выгравированным именем и страной/городом

81. На юге Вьетнама есть довольно необычное для тропиков место – песчаные дюны. Раньше мы видели такие только в и на границе с Пакистаном, в

82. Довольно необычным образом вьетнамцы оформляют могилы на кладбищах – выкладывают их керамической плиткой, как для ванной 🙂

83. Даже в жаркую погоду, под палящем солнцем, вьетнамцы носят джинсы и кофты – чтобы как можно меньше загорать, тёмная кожа считается уделом низших классов населения.

84. Многие вьетнамцы ходят по городу в масках на лицо – сперва мы думали, что это защита от пыли, но потом нам рассказали, что таким образом они также защищают лицо от солнечных лучей

85. В стране очень популярны лотереи – билеты продают буквально на каждом углу

86. Монах с фотоаппаратом и айфоном здесь – обычная картина, даже интересно, как у них обстоят дела с обетами и запретами


87. На улицах часто можно увидеть вьетнамцев , играющих в домино, шашки, карты или нарды


88. Один из запоминающихся символов Вьетнама – торговки на улицах и рынках, в конусообразных соломенных шляпах

89. На юге страны находится дельта Меконга – самой большой реки на Индокитайском полуострове. По ней проводят , где можно увидеть речные рынки в лодках, а также увидеть то, как живут в

90. На севере страны есть потрясающее место , которое входит в , тур по которой обязательно стоит включить в свой маршрут, если вы любите природу

Проблем со связью и интернетом во Вьетнаме не возникнет, в этом отношении здесь все создано для клиентов: тайцы, учитесь, ну зачем вам мой паспорт при покупке сим-карты! Кого из трех крупных операторов сотовой связи выбрать, совершенно не принципиально — тарифы и условия абсолютно одинаковы. Купить сим-карту можно даже в небольших магазинчиках, и ни каких документов для этого не потребуется. Качество связи практически везде хорошее, за исключением отдаленных районов.

Привлекательные особенности вьетнамской сотовой связи:
отсутствие внутреннего роуминга, тарифы единые по всей стране;
низкие тарифы на международные звонки, они немногим выше, чем на внутренние;
пополнение баланса по специальной карте, которую купить можно там же, где и сим-карту (на карте написан шифр, который вводится в телефоне, доступная инструкция есть на оборотной стороне);
хорошее качество интернета, цены на него у операторов также практически одинаковые.

Мобильный интернет вполне способен конкурировать с отельным вайфаем и даже выиграть у него. Выгоднее покупать пакеты трафика. Скорость интернета вполне достойная, но с российской, конечно, не сравнится. Wi-Fi есть в подавляющем большинстве отелей и гестхаусов, а также в более-менее крупных кафе и ресторанах.
Итог: во Вьетнаме одни из лучших в Юго-Восточной Азии условий на услуги интернета и мобильной связи.

Язык и общение

Вьетнамский язык также труден на слух для восприятия, как и большинство азиатских языков. По крайней мере, для европейцев. Большой плюс — наличие алфавита, основанного на латинице. То есть, это не иероглифы или иная изящная вязь, слова хотя бы примерно можно прочитать. По моему впечатлению — очень много коротких слов, складывающихся в длинные фразы. Говорят вьетнамцы отрывисто, но выразительно. Над словами еще всякие значки есть, они важны — указывают на тональность.

Здравствуйте	Xin chào	Синь чао
Спасибо	Cảm ơn	Кам он (иногда говорят в нос, комын)
Гостевой дом	Nhà nghỉ	Ниа ни (в местах, где недостаток отелей, жилье искать нужно по этой вывеске)
Сколько стоит	Bao nhiêu	Бао ню
Рис с добавками	Cơm tấm Gà Vịt Bò Cá Tôm	Ком тамком - рис, основа кухни, ком там — это самое простое и дешевое блюдо, рис с несколькими видами свинины и овощамивместо свинины (tấm) к рису можно заказывать любые виды мяса: Га — курица Вит — утка Бо — говядина Ка — рыбаТом — креветка
Рисовая тарелка	Cơm Đĩa	Ком Диа Рис с несколькими наполнителями — традиционное основное блюдо

Английский худо-бедно в курортных районах знают, но вот произношение самых простых слов иногда так меняется, что их трудно идентифицировать. Впрочем, в Нячанге и Муйне многие граждане среднего возраста могут прекрасно объясниться на русском.

Вообще, во вьетнамском языке шесть тональностей, правильно воспроизвести многие слова вряд ли получится с первого и даже с сотого раза. Поэтому рекомендую воспользоваться переводчиками, теперь это очень просто сделать с помощью телефонов и других гаджетов. Если перевод будет неточный, помогут картинки из интернета, жесты и мимика.

Особенности менталитета

По сравнению с другими аборигенами ЮВА вьетнамцы могут показаться более хмурыми, сосредоточенными и рациональными. И это правда. Конечно, многие улыбаются и выказывают радушие, а в туристической сфере так это вообще норма. Но все же страной улыбок Вьетнам назвать сложно. Еще одна особенность: вьетнамцы никуда не торопятся и достаточно демократично относятся к обязательствам: «завтра» может означать «завтра, но не точно», «скорее послезавтра» и т. д. Впрочем, рядовой путешественник с этим вряд ли столкнется.

В целом, вьетнамцы доброжелательны, но немного скованы в общении с иностранцами. А вот в быту могут быть очень шумными, особенно дети. Живут они часто большими семьями, в том же доме, где ведут бизнес, в качестве последнего чаще всего выступает магазин, мастерская и т. д.

Иностранец — это, прежде всего, источник дохода, так везде в туристических местах, ничего уж с этим не поделаешь. Вьетнам здесь не демонстрирует ничего экстраординарного. Да, продавцы могут завышать цены на рынке, это не редкость, они округляют цифры в нужную сторону, иной раз просто ошибаются. Однако, учитывая общий низкий уровень цен, на бюджете поездки такая нагрузка серьезно не сказывается, ведь сдача в одну-две тысячи донгов погоды не сделает. Бывают и случаи сознательного глобального завышения цен (в 2-3 раза), что является настоящим мошенничеством. Последнее, кстати, встречается практически везде, поэтому надо быть внимательными при расчетах.

Большинство вьетнамцев верит в духов и чтит предков. А вот действующие храмы немногочисленны, особого рвения в религиозных служениях и празднованиях не замечено. Зато веротерпимость на уровне: местные равно уважают и католические соборы, и китайские храмы. Одна из основных составляющих духовной жизни вьетнамцев — культ предков. В каждом доме стоит особый мемориал — домашний алтарь с фотографиями, по внешнему виду напоминающий тайский домик духов, на который складывают свежие фрукты, рис, другую снедь. Продукты ни в коем случае нельзя трогать или брать, это считается сильнейшим оскорблением.

Шопинг. Что стоит привезти?

Вьетнам производит многие продукты сам, не надеясь на богатых соседей, в том числе, косметику и медицинские препараты, одежду и обувь. Поэтому, отсюда вполне реально привести аутентичные качественные продукты и вещи, то есть, именно вьетнамские, а не китайские сувениры.

Первое, что упомяну, это вкуснейший кофе, о котором говорилось уже не раз. Кофейники тоже стоит прихватить, они очень удобны. Однако, есть одна особенность, которой нужно уделить особое внимание. Хитрые вьетнамцы, поняв спрос иностранцев, на всех пачках кофе лепят мусака, это тот зверь, что производит кофе лювак. Зверь очень похож на обыкновенную куницу. Однако, натуральный лювак стоит очень дорого, а то, что продается под его видом стоимостью 10 000 донгов за 100 граммов — это обычная арабика.

Конечно же, экзотические фрукты тоже не стоит обходить вниманием. У продавцов можно попросить специальные корзины, чтобы фрукты в дороге не помялись, они же выберут подходящие плоды.

Сегодня во Вьетнаме расположены филиалы крупнейших европейских брендов одежды и обуви. Цены на товары, как правило, ниже, чем в России. Однако, чтобы получить действительно качественную вещь, лучше обращаться в специализированные магазины.

Популярны у туристов медикаменты и косметика. Особенно славятся мази и бальзамы («звездочка» здесь вообще используется как универсальное средство), из косметических товаров — кокосовое масло, маски. В некоторые добавлен отбеливающий элемент, обычно это указано сразу на этикетке.

Местная кухня. Что попробовать?

Вьетнамская кухня радует необычными сочетаниями и экзотическими вкусами. Что особенно приятно, остроту можно регулировать самостоятельно, на столе стоит специальная тарелочка с перчиками и нарезанным лаймом. То есть, изначально сами блюда не острые.

Также посетителям подается большая тарелка зелени и бесплатный зеленый чай. Сами вьетнамцы очень любят кофе и, надо признать, здесь он исключительно вкусный. Обычно на столе стоит набор из соусов. Проявляйте осторожность — не перепутайте соевый соус и рыбный. Последний можно опознать по рыбкам на этикетке бутылки, он имеет специфический вкус, который не всем понравится.

Национальные блюда.

Фо . Это суп на наваристом мясном бульоне. Настоящий фо варится несколько часов. «Начинка» такого супа — лапша и мясо, а также непременные во Вьетнаме ростки сои. Суп составляется перед подачей: в готовый бульон добавляются все остальные ингредиенты. Уже сам посетитель добавляет по вкусу лайм и зелень, а также по желанию рыбный соус, в супе он вполне уместен и раскрывает некие тонкие нотки вкуса. Самый известный фо с говядиной — фо бо. Но также есть и фо с курицей — фо га, с рыбой, креветками или кальмарами. Лапша, кстати, рисовая. Ведь рис всему голова.

Бань ми . Король уличной еды, которая во Вьетнаме вообще-то не очень разнообразна. Доставшиеся от колонистов-французов в наследство багеты, которые здесь поглощают, кстати, в огромных количествах, разрезают пополам, смазывают соусом, вкладывают мясо и овощи с зеленью, иногда — омлет. Можно попросить сделать и вегетарианский бань ми, без мяса.

Бань сяо . Эти необычные блинчики тоже можно встретить на уличных лотках. Тесто для них делается из яиц с небольшим добавлением муки. По сути, это омлет с добавкой. Блинчики пекутся в небольших жаровнях на углях в круглых формах. Когда бань сяо переворачивают, внутрь кладут начинку: креветки, мясо, ростки сои, и складывают его в форме конверта. Впрочем, вариаций этого блюда масса. К блинчикам обязательно идут в комплекте соус и зелень.

Суп лау . Это ставший довольно широко известным хот-пот. Вьетнамцы очень точно переводят это словосочетание на русский как горячий горшок. На стол подается уже знакомая нам жаровня с тлеющими углями, сверху ставится горшок с готовым бульоном. Далее можно самостоятельно готовить блюдо, добавляя лапшу, грибы, морепродукты и т. д. Во Вьетнаме очень популярны кафешки под открытым небом, где подают только хот-пот. Некоторые предлагают только один вид мяса, информацию о выбранной специализации можно определить по вывеске, на ней красуется изображение животного.

Ка фэ . Кофе. Да, вкушение кофея во Вьетнаме — это целая церемония, не хуже чайной в Китае. Основная особенность — применение необычных эксклюзивных кофейников. Поверьте, я таких больше нигде не видела. Они устанавливаются на кружку или стакан и представляют собой небольшую емкость с перфорированным дном. В емкость засыпается кофе и заливается водой, через дно жидкость просачивается в кружку, даже наблюдать за этим приятно, а уж пить и подавно. Чаще всего подают напиток с добавлением сгущенного молока для сладости.

Праздники

Государственных праздников во Вьетнаме не так много, да и отмечают их не очень активно. День независимости, Первомай, день Победы проходят практически незаметно.

Единственно исключение, но зато какое! — Новый год по лунно-солнечному календарю — Тет. По датам он примерно совпадает с китайским Новым годом.

Вот это действительно глобальное празднество. Тет выпадает на конец января-начало февраля (между 20 числами этих месяцев) и отмечается до недели. Улицы и дома украшаются цветами и фруктами, готовят специальные блюда, дарят подарки. По все стране в крупных городах проходят карнавальные шествия, ярмарки и особые ритуалы, связанные с культом предков.
Всю праздничную неделю в период Тет невозможно застать вьетнамцев за работой, закрыты все учреждения, а часто даже и магазины . Курорты переполнены. Хотя большинство продавцов поднимают цены, на Тэт возможны и скидки, говорят, бухту Халонг можно посетить бесплатно, вот только жилье придется бронировать сильно заранее.

Безопасность

В целом во Вьетнаме безопасно, здесь очень редко, по статистике, происходят тяжкие преступления. А вот мелкие грабежи — бич больших городов Хошимина и Ханоя. Надо очень внимательно следить за вещами и сумками, их могут выхватить из рук или с плеча проезжающие мимо байкеры. Телефоны и деньги лучше не вынимать демонстративно и держать под постоянным контролем, прятать в недоступные для воришек места. Впрочем, на курортах кражи тоже бывают, поэтому ценные вещи стоит хранить в сейфе отеля.

Большое число инцидентов в последнее время связано с ездой на байках. Здесь есть одна особенность, полиция может быть очень незаметной во Вьетнаме, однако, в случае происшествия появляется незамедлительно. Это, конечно, банально, но в целях обеспечения безопасности все средства хороши, поэтому: соблюдайте правила дорожного движения, будьте аккуратны на дороге, не гоняйте, не садитесь за руль пьяными. Сами вьетнамцы могут не соблюдать ПДД — тут вообще с этим туго, но что позволено местному, запрещено чужаку. Тем, кого раздражают постоянные сигналы-бибиканья на дороге, посвящается: «Лучше так, чем нарваться на мчащийся на всех порах автобус!».

1. Туристы часто жалуются на плохое состояние общественного транспорта во Вьетнаме. Могу посоветовать не пренебрегать такси, в некоторых районах это очень доступный способ передвижения. Следите за счетчиком!
При покупке билетов на автобус лучше обращаться непосредственно в офисы компаний-перевозчиков, например, Фута, Хань кафе, а не в туристические центры, там накрутки иной раз составляют 100%. Сориентирую примерно по уровню цен: билет от Хошимина до Муйне стоит 130 000 донгов, от Хошимина до Далата — 220 000 донгов, от Хошимина до Нячанга — 215 000 донгов.

2. Вьетнамцы встают и ложатся спать очень рано, в 5-6 часов утра и 9-10 вечера соответственно. Все деловые взаимодействия с ними лучше планировать на первую половину дня. Также надо учесть, что на большей части страны, за исключением Хошимина, Ханоя, Нячанга, все улицы в 22-00 вымирают. Закрываются магазины и кафе, не ездят автобусы. Конечно, есть круглосуточные заведения, но их не так много. Да и в крупных городах ночной жизнью живут только центральные районы.

3. Не бойтесь пробовать коронные национальные блюда в аутентичных кафешках, они тут самые вкусные и дешевые. Точно также и с морепродуктами, в кафе возле рыбацкой деревни или на рынке они будут однозначно дешевле и свежее, чем в пафосном ресторане или боке (специальные рестораны морепродуктов). Конечно, нужно предварительно визуально определить уровень обслуживания и соблюдения гигиены. Кстати, известная особенность — привычка сбрасывать мусор со стола на пол, которую отмечает каждый, бывший во Вьетнаме, обусловлена как раз специфическим чувством гигиены. Вьетнамцам кажется более приемлемым смести мусор, чем касаться его руками.

Вьетнам — страна, полная приятных неожиданностей, способная удивить даже бывалых путешественников. Живописная природа, древняя культура, теплое море — три кита, на которых стоит популярность Вьетнама у туристов. Но есть и другие бонусы. Хочешь дешевых морепродуктов? Поезжай в Дананг, в кафешках прямо возле пляжа полно морских вкусностей за разумные деньги. 100 тысяч за огромную тарелку мидий, я считаю, копейки! Хочешь прохлады, устал от солнца? Поезжай в Далат. Хочешь покататься на волнах? В Муйне уже готовят для тебя сёрф.

Захотели во Вьетнам? Собирайте чемодан и… Поехали!

В материале использованы фото, предоставленные vietnamtravel, Vietnam Motorbike, pixabay и unsplash

15 полезных советов о том, что нужно знать туристу перед поездкой во Вьетнам. Какие поджидают опасности. К чему быть готовым.

Что нужно знать туристу перед поездкой во Вьетнам

Вьетнам – очень красивая страна. Рисовые поля, тук-туки, водопады и вкусная еда – вот с чем у меня ассоциируется эта страна. Во Вьетнам можно приехать как самостоятельно , так и по путевке. Когда я впервые приехала сюда, я практически ничего не знала о Вьетнаме, но быстро наверстала упущенное. И в это статье я хочу рассказать вам о 15 особенностях Вьетнама, о которых нужно знать каждому туристу перед поездкой.

Остерегайтесь фальшивых туристических фирм

Во Вьетнаме много замечательных и добрых людей, но это не мешает им порой обманывать туристов. Из всех стран Юго-Восточной Азии, Вьетнам – лучший учитель осмотрительности. Мелкие воришки и подставные турагентства здесь повсюду. Вам могут продать несуществующую или не соответствующую описанию экскурсию. Также во Вьетнаме полно мелких фирм, которые ведут свою деятельность, прикрываясь брендом известных компаний с положительной репутацией, а по факту это ничто иное, как ООО «Рога и Копыта». Насколько я знаю, от таких подставных фирм нет особого вреда, они всего лишь пытаются вылезти за счет чужого имени.

Дважды подумайте, прежде чем покупать тур или авиабилет в одной из таких фирм, основывая свой выбор на их вывеске. Лучше заранее спросите у гугла адреса необходимых отделений.

Следите за своими вещами

Во Вьетнаме повсеместно практикуются мелкие кражи и вырывание кошелька. Здесь множество мошенников, которые выискивают наивных и невнимательных туристов, которые вместо того, чтобы следить за своими вещами считают ворон.

Во время своего пребывания во Вьетнаме я столкнулась с 4 случаями краж у путешественников. В ночь моего прибытия в страну я сидела в интернет-кафе и вдруг услышала крики туриста на улице, у него вырвали из рук кошелек. Тогда хозяин кафе предупредил меня…

Всегда держите сумку и камеру перед собой, плотно прижимая их к телу. Уличные воришки умные, они сознательно выбирают свою жертву, поэтому не превращайте себя в легкую мишень, бездумно глазея по сторонам.

С вьетнамцами не так уж легко торговаться

Во Вьетнаме торгуются все. Этот ритуальный танец вокруг цены распространен повсеместно.

Спросите у продавца цену товара, и вы буквально увидите, как он мысленно прикидывает, насколько вас можно ободрать. Опытные продавцы видят неопытных покупателей за версту.

Имейте ввиду, что во Вьетнаме по умолчанию подразумевается, что вы будете торговаться с продавцом, и как туристу вам всегда будут завышать цену. Самый банальный совет в такой ситуации – постарайтесь не выглядеть богато. Когда я иду на рынок Вьетнама, то достаю из кошелька все крупные банкноты и запасаюсь мелочью. Заслышав громкий звон моего кошелька, продавцы думают, что перед ними бюджетный путешественник и наглеют чуть меньше. Обычно я добавляю, что эти день – все, что у меня есть.

Если вы хотите побольше узнать о том, как правильно торговаться во Вьетнаме, читайте .

Во Вьетнаме есть комендантский час

Даже крупные города, как Ханой и Сайгон засыпают около 23 часов (а бывает и раньше). Бары и клубы работают ночью, но рестораны, магазины и организации закрыты. Это означает, что хостелы и гестхаусы также закрываются рано. В некоторых есть ночной работник, который впускает загулявших гостей или звонок, в который вы можете позвонить, чтобы вас впустили. Но бывает, что свет везде погашен, ночной администратор видит пятый сон, интернет выключен.

Узнайте заранее, есть ли в вашем хостеле и гестхаусе комендантский час, и есть ли инструкция на случай, если вы придете поздно. Заранее предупредите администратора, что вы припозднитесь, иначе вас могут выселить.

Хорошо, если вы вегетарианец

Вьетнам дружелюбен к вегетарианцам, здесь есть рестораны со специальным меню.

Однажды в Ханое я пошла в ресторан Gecko, заказала вегетарианских креветок и овощной салат. Я сказала, что я вегетарианка и креветки, которые мне подали, меня очень удивили. Они выглядели иначе, были другими на вкус и даже жевались не так, как обычно. Я спросила у официанта в чем подвох, он ответил, что это вегетарианские креветки, сделанные из чего-то, что не является креветкой.

Не могу сказать, что блюдо мне понравилось, но мне было приятно, что вьетнамцы внимательно относятся к моим потребностям.

Покупайте экскурсионные туры во Вьетнаме

Вьетнам – то место, где приобрести недорогую экскурсию в местной турфирме подчас дешевле, чем организовать поездку самостоятельно.

До прибытия во Вьетнам я выбирала интересные экскурсионные туры, сравнивала цены и спешила успеть до конца многочисленных акций с тикающим таймером. Но стоило мне приехать во Вьетнам и ознакомиться с ценами на экскурсии в местных туристических лавочках и в своем хостеле, то цены на туры «все включено» меня приятно удивили.

Даже те туры, что меня привлекли своей ценой, пока я лазила по сайтам, здесь стоили дешевле и туда входил трансфер, англоговорящий гид, еда, и размещение. Номер в отеле был в разы лучше места в хостеле, что я выбрала самостоятельно и тоже дешевле.

Во время экскурсии очень легко потеряться

Во Вьетнаме много турфирм и много экскурсий, которые происходят повсеместно в одно и то же время. Туристов здесь тоже с лихвой, к тому же они постоянно разбредаются, как крупный рогатый скот. В такой обстановке очень легко потеряться, особенно если вы путешествуете в одиночку и некому за вами присмотреть.

Т.к. в одном месте собираются несколько экскурсионных групп, и экскурсии проводятся параллельно, я опоздала на пару минут к месту сбора и потеряла свою группу. Я испугалась. Туроператор не дал никаких инструкций, что делать в такой ситуации, я не знала, в каком отеле мы остановились. Вероятно, что туроператор и сам этого не знал до последней минуты из-за постоянной текучки.

Я растерялась, т.к. не запомнила никого из нашей группы. Через 20 минут бесплотных поисков я уже готова была расплакаться, как меня заметил один из туристов из нашей группы и позвал в автобус, где все уже сидели и ждали отправления.

Одиночного туриста сложнее запомнить, чем пару или группу. Поэтому, если вы путешествуете один или одна, то постарайтесь, чтобы вас заметили и запомнили, а также обратите внимание, что за люди с вами в одной группе. Запишите номер турагентства, отела или гида и постарайтесь не отставать от большинства. Не будет лишним, если вы найдете себе друга на экскурсию.

Вьетнамцы, как улитки – повсюду таскают за собой свой дом

Не дом, конечно, но, если бы такая возможность появилась, вьетнамцы были бы первыми, кто попробует. Из всей Юго-Восточной Азии только во Вьетнаме жители перевозят на своих мотобайках кучу различных вещей, начиная от клеток с курами и заканчивая мебелью. Вы удивитесь, как они умудряются закреплять на своих двухколесных лошадках кучу всего и при этом лавировать в бурном потоке трафика.

Приготовьтесь к уличному шуму (или купите затычки для ушей)

Во Вьетнаме все сигналят на дорогах. Когда мы возвращались в Ханой из бухты Халонг, водитель автобуса сигналил каждые 45 секунд. Янешучу. Авокругсигналиливответ или кому-то еще.

Так что, если у вас чутки сон, а вы решили заказать номер с окнами на автостраду – подумайте дважды.

Администратор отеля попросит оставить ваш паспорт

Оставлять паспорт незнакомцам – всегда неприятно большинству из нас. Но некоторые отели и гестхаусы во Вьетнаме могут попросить вас попрощаться со своим паспортом на время проживания в их стенах. Так что сильно не пугайтесь, это нормальная практика.

Пересечение улицы

Банальная необходимость перейти через дорогу во Вьетнаме может показаться настоящим вызовом с непривычки. Здесь есть переходы, но это ничего не значит. Перед вами не остановится шеренга из мотобайков, пока вы пересекаете улицу. Придется идти на свой страх и риск. Это неопасно, если боитесь, поднимите повыше руку, чтобы вас наверняка заметили и медленно начните переходить дорогу. Водители сориентируются, главное, не делайте резких внезапных движений, а то угодите под колеса. Не пытайтесь лавировать, переходите всегда по прямой. Не переходите дорогу перед автобусом, ему сложно внезапно остановиться, лучше подождите.

Вьетнамцы руки не поднимают, они камикадзе. Зато туристы практикуют вовсю.

Покупайте еду на улицах

Некоторые путешественники боятся и наотрез отказываются покупать еду на открытых рынках Вьетнама, греша на антисанитарию. Уличная еда – это большая часть культуры страны, сами вьетнамцы с удовольствием покупают и употребляют еду на улицах. Я не могу утверждать, что уличная еда вкуснее ресторанной, но все, что я пробовала, мне очень понравилось.

Всегда покупайте еду только там, где ее готовят на месте и подают горячей. Никогда не ешьте сырое мясо и очищенные фрукты. Не покупайте готовые салаты, если вы не уверены, что все ингредиенты помыты. Смело покупайте на улице суп Фо, если его подают горячим. Всегда покупайте у тех продавцов, вокруг которых толпятся вьетнамцы. Обратите внимание, как продавцы моют посуду.

Не пейте воду из-под крана

Пейте только бутилированную воду. Во Вьетнаме вода из-под крана непригодна для питья и даже вьетнамцы не используют ее во время готовки. В ресторанах и кафе лед закупают отдельно, а не замораживают проточную воду. Будучи во Вьетнаме я даже зубы чистила исключительно бутилированной водой.

Если собираетесь длительное время жить во Вьетнаме, купить фильтр для воды. Я пользуюсь компактным SteriPen. Покупала на Amazon, но можно купить и в России.

Узкие здания

В некоторых регионах Вьетнама вы заметите длинные узкие здания. На первый взгляд они кажутся очень странными предметами архитектуры. Причина в том, что стоимость жилья здесь зависит не от площади помещения, а от ширины фасада. Чем шире твое здание, тем больше места на улице оно занимает, тем больше придется платить. Поэтому подавляющая часть жилищ во Вьетнаме длинная и узкая.

Ешьте Фо

Во Вьетнаме очень любят рис. Настолько сильно, что большая часть блюд сделана из риса. Фо – это суп из рисовой лапши, сваренный на мясном бульоне с добавлением различных овощей. Овощи можно выбрать на свой вкус, их нужно добавлять в уже готовый горячий суп, так они считаются готовыми. Вегетарианцы усердно ищут суп Фо, сваренный не на мясном бульоне, но удача им улыбнется только в некоторых, ориентированных на туристов ресторанах.

Как перемещаться по Вьетнаму

Под конец статьи я решила быстро пробежаться по возможным способам передвижения по Вьетнаму.

И на первом месте мотобайки , как любимый транспорт вьетнамского народа. Вы можете арендовать один из них, а если собираетесь остаться надолго, то и купить. Так выйдет дешевле, да и во Вьетнаме среди туристов принято перепродавать друг другу мотоциклы и мопеды. Вьетнамцы на своих байках чуть ли не живут: они едят, спят, используют их вместо диванов и т.д. Неудивительно, что они так хорошо умеют управляться с ними. Как ни странно, значит это одно, если вы новичок, то Вьетнам – не лучшая страна для освоения байка, только если вы собираетесь перемещаться за городом.